10 עובדות על שמן זית

מעולם לא חשבתי על בחירת שמן צמחי לפני כן. לקחתי את הראשון שראיתי על המדף או בחרתי בהנחה. לרוב זה היה שמן חמניות רגיל.

פעם אחת יצאתי לקניות עם חברה ושמתי לב שהיא קונה שמן זית. חברתי אמרה לי שהיא משתמשת בו לא רק במטבח. החלטתי ללמוד היטב את המידע עליו, והופתעתי לטובה. אני רוצה לשתף אתכם במאפיינים המעניינים ביותר שלה. אולי תלמדו גם משהו חדש ותשכחו משמן חמניות.

תכולת קלוריות נמוכה ויסודות קורט מועילים

בכפית אחת של שמן זית יש רק 119 קלוריות, וזה מעט מאוד. כרוטב לסלט, הוא אידיאלי למי שרוצה להוריד כמה קילוגרמים מיותרים. הוא מכיל גם ויטמינים מקבוצות E ו- K, האחראים לנורמליזציה של הלב ועוזרים לדם להיקרש.

מעלה את הערך התזונתי של המזון

שמן זית ייחודי בכך שהוא לא מאבד מערכו התזונתי בחימום. לכן, אני תמיד משתמשת בו לטיגון ירקות או בשר. מדענים טוענים כי הרכבו מסייע בשימור כל התכונות התזונתיות של מזון מטוגן: נוגדי חמצון בשמן, עוטפים מזון ואינם משחררים ממנו חומרים שימושיים.

אידיאלי לילדים קטנים

הופתעתי מאוד מהעובדה הזו. מתברר שיש משהו משותף בין חלב אם לשמן זית. שניהם מכילים חומצה לינולאית, וכמותם בשני החומרים הללו שווה לחלוטין - 8%. לכן ניתן להוסיף מעט שמן לדייסה של הילד ולהעבירו בהדרגה לשולחן המשותף.

כל אחד ימצא חמאה לפי רצונו

האם ידעת שיש מעל 700 סוגים של שמן זית? הוא מיוצר במדינות שונות וביבשות שונות. כלומר, התנאים לגידול ואחסון שונים לחלוטין ומכאן טעם כל כך שונה. אני בעצמי ניסיתי מותגים שונים של שמנים ואני מודה שלא הייתי מרוצה מכל השמנים.

סוד אריכות החיים

המדינה העיקרית בה מיוצר שמן זית היא יוון. תושבים מקומיים, בניגוד לנו, משתמשים בו בכל מקום. לכל תושב יש כ -20 ליטר נפט בשנה! הדבר המעניין ביותר הוא שהיוונים הם בני מאה מפורסמים, אורך חייהם הממוצע הוא 81 שנים.

מגן מפני שבץ מוחי והפרעות נפשיות

מדענים ערכו סדרת ניסויים שבהם קבוצה אחת קיבלה שמן זית מדי יום. אצל אנשים אלה הסיכון לשבץ מוחי ירד ב -41%. תצפית אחרת מעלה כי תושבי הים התיכון כמעט ואינם רגישים למחלות נפש.

במקום מסיכת שיער

אני תמיד מורחת שמן זית על השיער שלי פעם בשבוע כמסיכה. אני יכול להבטיח לך שהשיער הפך פחות יבש ולבסוף יש לו ברק בריא.

כסוכן שיזוף

לפני השיזוף עליכם לטפל בעור בעזרת קרצוף על בסיס זית. זה יעזור להסיר בעדינות תאי עור מתים, והשמן בהרכב ייצור סרט מגן על העור המגן מפני קרינה אולטרה סגולה. אתה יכול למרוח שמן על גופך בזמן השיזוף, ואז השיזוף ישכב שטוח, והעור לא יתייבש.

מניעת סימני מתיחה

אני ממליץ לנשים בהריון למרוח את השמן בבטן, בשדיים ובירכיים בבוקר לאחר המקלחת. זה יעזור לשפר את גמישות העור ולהפחית את הסיכון לסימני מתיחה.

עוזר להילחם באקנה

יסודות העקבות בשמן יעזרו לרפא במהירות פצעים קטנים לאחר אקנה ולסלק פריחות קטנות. זה מספיק לנגב את העור עם כרית כותנה טבולה בשמן פעם ביום.

אם מאמר זה היה שימושי עבורך, אנא אהב והירשם לערוץ שלנו. אל תשכח לשתף מידע עם חבריך ברשתות החברתיות.

האם אתה משתמש בשמן זית? אילו טיפים לשימוש אתה יכול לשתף?