מדוע בשר הודו מועיל, האם הוא יכול להזיק לגוף?

בשר טורקיה ידוע לצרכנים בכל רחבי העולם. הוא עשיר בחומרים מזינים וגם מספק לגוף חלבונים. מה עוד ידוע על בשר הודו? המאמר ידון ביתרונות הבריאותיים של מוצר זה ובפגיעה האפשרית בשימוש בו.

תרנגול ההודו הוא ציפור גדולה למדי ומגדלת במדינות שונות לצורך חומרים מזינים. בשר זה נחשב למוצר דל קלוריות - 117 קק"ל בלבד ל -100 גרם. יתר על כן, כמות בשר כזו מכילה את כל החומרים החשובים הנחוצים לגוף:

• חֶלְבּוֹן;
• שמן;
• ויטמיני B;
• סֵלֶנִיוּם;
• אָבָץ;
• נתרן;
• זַרחָן;
• כולין;
• מגנזיום;
• אֶשׁלָגָן.

בשר טורקיה מחולק לכהה ולבן. האפשרות הראשונה היא הרגליים והירכיים, המורכבות משרירים פעילים. הוא מכיל יותר קלוריות כמו גם שומן מאשר בשר לבן, עתיר חלבונים.

בנפרד, יש לומר על נתחי בשר עם עור. בעור ההודו נמצא חלק גדול מהשומן, מה שאומר שהבשר יהיה עשיר יותר בקלוריות. למעשה, ההבדל בקלוריות הוא קטן, אך שומן עוזר לכם להרגיש שובעים מהאוכל.

מה השימוש

אין ספק, הרכב בשר ההודו מעיד על כך שהשימוש במוצר זה מועיל לגוף, מכיוון שמדובר במזון עשיר בחלבון הדרוש להיווצרות וצמיחת מסת שריר. תזונה תאית מסייעת בהעברת חומרים מזינים לכל האיברים והמערכות. תחושת מלאות שמושגת במהירות יכולה לעזור לך לרדת במשקל באמצעות דיאטות חלבון. העיקר להבין שמוצר עם עור מכיל יותר שומן, מה שאומר שכאשר יורדים במשקל עדיף לבשל בשר ללא עור.

מחקרים הראו כי אכילת בשר הודו מפחיתה את הסיכון לסרטן ומחלות לב. הוויטמינים בבשר מספקים לגוף אנרגיה, גורמים לתאים לתקשר, והם חיוניים לייצור כדוריות דם אדומות.

מינרלים שהם חלק מהרכב הבשר הייחודי עוזרים לגוף לייצר הורמונים ולווסת תהליכים מטבוליים. לדוגמא, זרחן תומך בבריאות העצם.

קצת על הפגיעה הפוטנציאלית

עם כל היתרונות הבריאותיים שלו, יש להגביל את מזונות ההודו המעובדים. כל מזון מעובד מכיל הרבה מלח, חומרים משמרים, צבעים, משפרי טעם. לכן, חזיר, נאגטס או נקניקיות הודו צריך להיות מוחלף בבשר מבושל, מאודה, אפוי בתנור. כלומר, יש לאכול בשר הודו לא מעובד על מנת להפיק תועלת.

ישנן דרכים רבות לשלב הודו בתזונה. ניתן להוסיף אותו לסלטים כדי להגביר את רמות החלבון. בשר זה מושלם לקדירות, מרקים, קציצות טחון. הפסטה הימית, מבושלת לא עם בשר בקר טחון, אלא עם מוצר בשר הודו, נבדלת על ידי טעמה המעולה.

כתוצאה מכך ניתן להסיק כי בשר ההודו האוניברסלי עשוי בהחלט לשמש אלטרנטיבה לסוגי בשר אחרים. אם אתם אוכלים אותו בצורתו הטבעית, למעט מוצרים מעובדים מהתזונה שלכם, תוכלו לומר בבטחה כי בשר זה שימושי ביותר לשמירה על הבריאות הכללית.

האם אתה כולל את המוצר הנפלא הזה בתפריט שלך?

אם מאמר זה היה שימושי עבורך, אנא אהב והירשם לערוץ שלנו. אל תשכח לשתף מידע עם חבריך ברשתות החברתיות.