איך השכן שלי קנה דירות לילדים, והקים עסק רווחי שמוכר שום.
רבים משכני עוסקים בגידול שום לצורך מכירתו בשוק לאחר מכן או מסירה למפעל לעיבוד בשר. וזו הכנסה טובה מאוד.
גננים תופסים כמעט את כל גינת הירק שלהם לשום, ומשאירים מיטות קטנות מאוד לכל שאר גידולי הירקות. הבעלים המסוגלים לעבד יותר דונמים עם שום שוכרים גינות ירק משכנים או מקרובי משפחה שלא משתמשים בחלקותיהם מכל סיבה שהיא.
ככל שגדל שום יותר, כך תוכלו להרוויח יותר מכך.
גננים מנוסים יכולים לקבל עד 300 ק"ג שום ממאה מטרים רבועים. זאת כמובן בתנאי שמזג האוויר היה נוח לגידול היבול הזה, אך תמיד ניתן לגדל 150 ק"ג בשנה הגרועה ביותר.
ישנן גם שנים רזות, כאשר, למרבה הצער, אפילו הזרעים אינם חוזרים, אך לעיתים רחוקות זה קורה, משום שהשום הוא צמח לא יומרני למדי.
כדי להתחיל לגדל שום בכמויות גדולות, עליך לדעת כמה סודות. אני ברת מזל ששכני, שגדל ומוכר שום כבר שנים רבות, שמח לחלוק את ניסיונה.
קודם כל, חשוב לבחור חומר שתילה איכותי ובריא. עבור מאה מטרים רבועים תצטרך איפשהו בסביבות עשרה עד חמש עשרה קילוגרמים, תלוי בריווח השורות.
עדיף לשתול שום חורף, שהוא פחות רגיש למחלות וגדל יותר מאשר שום הנטוע באביב. זן הליובאשה הוא יומרני ופורה.
אם קיימת אפשרות לסיבוב יבול, הדבר יגדיל משמעותית את תפוקת השום. אבל גם אם לא תשנה את מקום שתילת השום, הוא עדיין צומח היטב, אתה רק צריך לדשן את השדה.
זה מאוד שימושי לקרקע כאשר אתה זורע זבל ירוק לאחר הקציר, ואז, לפני שתילת שום לחורף, שתול אותם באדמה. לפיכך האדמה הופכת להיות לא רק עשירה יותר, אלא גם רוויה בחמצן, מה שהופך את האדמה לרפויה יותר.
חשוב למרוח דשנים טבעיים מתחת לשום, שלא צוברים כימיקלים, בניגוד לדשנים מינרליים, אז מפעל לעיבוד הבשר ואנשים בשוק יהיו מוכנים יותר לקנות אותו. שכני בדרך כלל מביא חומוס ואפר עץ מעורבב עם חול מתחת לשום.
שום בדרך כלל לא אוהב קרקעות כבדות ופשוט יכול להירקב, במיוחד אם מזג האוויר גשום.
אני מקווה שהמאמר שלנו היה שימושי עבורך, וכאות תודה אנא הרם את האצבע למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. עד הפעם הבאה!