אני לא יכול לדמיין גן בלי זנים אלה של עצי תפוח. אני ממליץ לכולם לשתול אותם באתר שלהם

יש כל כך הרבה עצי תפוח בעולם! הזנים הראשונים שלהם גודלו, כפי שאומרים היסטוריונים, ברומא העתיקה. כיום יש כ -10,000 כאלה בעולם!

אבל לי באופן אישי, אין דבר טוב יותר מחמשת הזנים הבאים. נהגתי לטפל בהם לא מעט, אבל כל שנה לצלם קציר עשיר וטעים!

מילוי לבן

שמו של הזן ניתן על ידי הטון המעוגל, החיוור לגוון לבן כמעט מירקות עדינים כשהם מבשילים, הפירות. בשרם עסיסי, עם חמיצות מרעננת.

עובדה מדהימה - על עצים צעירים משקלם של פירות 120-150 גרם ועל מבוגרים - הם אינם כבדים מ- 60 גרם. היבול נבצר באוגוסט, הראשון - לאחר 5-6 שנים מנטיעת השתיל.

הזן נבדל על ידי היותו מדויק להשקיה נדיבה, ובמהלך הבצורת הוא הופך לפגיע יותר למזיקים.

מִתקַפֵּל

זן בלטי שנולד בשחר המאה ה -19. התפוחים גדולים - 90-160 גרם, צהוב ירקרק וללא גוון סומק. מאוד ארומטי! אבל יש להם חסרון - הם יכולים להישמר טריים לא יותר מ 2-3 שבועות.

בהתבסס על ניסיון אישי, אני יכול לומר שהשתילים של פפירובקה הם גחמניים ביותר!

הם צריכים לספק תנאים טובים יותר בגינה, במיוחד להגן עליהם מפני משבי רוח חזקים ולא לשתול במקום בו מי התהום קרובים.

קווינטי

תפוחים מזן זה בולטים בעובדה שככל שעץ מביא פחות בעונה מסוימת, כך הם מבשילים גדולים יותר. המסה נעה בין 100 ל -170 גרם, ורק במחצית השנייה של יולי ניתן לאסוף 80-120 ק"ג מעץ.

העור פורח בשעווה הקלה ביותר, צבעו כתום-אדום עם נקודות לבנות בקושי מורגש. המגוון טוב מכיוון שהוא נושא פרי מצוין וללא הפריה כמעט.

צוּף

על פי השם, התפוחים מסוג זה נבדלים על ידי ארומת הדבש האופיינית וטעמם המתוק המובהק.

אני ממליץ להשתמש בהם לבישול ריבה עם תבלינים ולהכין מיצים עם עיסת לחורף!

Medoc - שייך לזן העמודים, כלומר לצמח זה אין ענפי צד. וגובה Medoc הוא לא יותר מ -2 מטר. ראוי להזכיר גם את העובדה שמדובר בזן בעל קשיחות חורפית יוצאת דופן.

ממתק

זן ייחודי שנוצר ממעבר פפירובקה וקורובובקה שתוארו לעיל. אין דבר כזה בעולם כולו! עצי תפוח אלה צומחים במהירות מפתיעה - כבר בגיל 3 הם מגיעים לגובה 3 מטר.

הפירות מבשילים לאט לאט - כ- 50 ק"ג מעץ בוגר. אבל כל תפוח שווה זהב! מכיוון שהם אלגנטיים - ורוד כהה עם גוון אדמדם, מאפים עסיסיים, טריים טובים, משומרים ומתוקים.