הרבה תפוחים נופלים, אבל חבל לזרוק אותם? המתכון המהיר הפשוט שלי למה שאתה יכול לעשות איתם. כולם ישמחו

שלום קוראים יקרים. היום נדבר איתך על תפוחים, או ליתר דיוק, על מה שאתה יכול לעשות איתם. כל שנה אני נתקל באותה בעיה.

יותר מדי תפוחים נושרים מעצי התפוח שלי, אבל אני פשוט לא מצליח להשיג את היד שלי לזרוק אותם. כמובן שכל קרובי המשפחה והחברים מקבלים תפוחים במתנה, אבל אני משאיר לעצמי גם משהו כדי לפנק את קרובי המשפחה טעימים.

היום אספר לכם כיצד תוכלו לבשל במהירות תפוחים ולהכין מאכלים אשר ימשכו את כל בני משפחתכם.

1. פנקייקים

בהתחלה אני מכינה לביבות תפוחים. הם מיוצרים במהירות רבה ודורשים מעט מרכיבים.

תזדקק לקמח, ביצה, סוכר לפי הטעם, קינמון, תפוחים 5-6 ושמן לטיגון:

• אנו שוטפים את התפוחים, מקלפים אותם וגוזרים את הליבה.

• לאחר מכן משפשפים על פומפיה גסה, מוסיפים את כל המרכיבים, מערבבים היטב לקבלת עיסה הומוגנית ויוצרים את הלביבות.

הם מטגנים במהירות מדהימה, פשוטו כמשמעו במשך שתיים-שלוש, אבל הם מתגלים כעסיסיים וטעימים. אני מגישה לביבות כאלה עם שמנת חמוצה, וילדים אוהבים יותר עם חלב מרוכז או ריבה.

2. לִפתָן

אנחנו אוכלים לביבות עם קומפוט. כפי שניחשתם זאת גם מתפוחים. קלף את התפוחים, קצוץ, הוסף למים רותחים, סוכר לפי הטעם וסיימת.

קומפוט כזה מבושל תרתי משמע למשך 10 דקות, ובזמן שאתם מכינים את שאר הכלים, הוא מוזרק והופך למשקה בריא לטעמם של מבוגרים וילדים כאחד.

אם תרצה, תוכל להוסיף לה פירות יער, זה יהפוך את טעמו למעניין ורענן יותר. הקפידו לנסות להוסיף קלמנטינה. השילוב של תפוחים וקלמנטינות הוא משהו מדהים.

3. קְדֵרָה

והתבשיל הופך למנת התפוחים החתימה. זה גם מבשל במהירות, אבל מסתבר שהוא כל כך טעים שבהחלט תאכלו הכל ותרצו תוספים.

לכן, עדיף לבחור בתבנית אפיה גדולה להנאה מרבית. לבישול עליכם להחזיק תפוחים (3-4 חתיכות), 3 ביצים, 120 מ"ל חלב, חמאה כ- 50 גרם, 5 כפות קמח, סוכר, קינמון לפי הטעם וכמובן אבקת סוכר.

• מבשלים תפוחים קלופים וקצוצים במים רותחים במשך כמה דקות

• בינתיים מכינים את תערובת המזיגה: ממיסים את החמאה, מוסיפים ביצים, מלח, קינמון, קמח. מערבבים היטב.

• לאחר מכן הניחו את התפוחים בתבנית אפייה ושפכו על התערובת.

את הטעימה הזו מכינים כ- 30 דקות בחום של 180 מעלות. מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה ומגישים.

כך אני מפנק את יקיריי כשיש יותר מדי תפוחים בבית. כפי שאתה יכול לראות, קל מאוד להכין אותם, וכל המשפחה בהחלט תעריך את הכישרון הקולינרי שלך.