האם יש צורך לקצץ את העלים התחתונים של הכרוב?

לא פעם שמתי לב שכמה מהשכנים שלי מוציאים את העלים התחתונים מכרוב. כתוצאה מכך ראשי הכרוב עומדים על ידית חשופה. בדרך כלל מניפולציה כזו מתבצעת בסוף אוגוסט. מדוע הם עושים זאת, לא יכולתי להבין.

אני אישית אף פעם לא גוזם את העלים התחתונים של כרוב, מסיבות רבות. ראשית, זיהום יכול להיכנס לאתר החתך וראש הכרוב יחלה.

שנית, העלים התחתונים מעורבים באופן פעיל בתזונה של כל ראש הכרוב, בהיותם סוג של מוליך לחומרים מזינים. שלישית, עלים אלה מגנים באופן מושלם על ראש הכרוב מפני נזקים וזיהום חיצוניים.

לעתים קרובות מאוד, אם העלים הירוקים החיצוניים אינם נפגעים, אני לא זורק אותם ומשתמש בהם גם לבישול. למה? כן, העובדה היא שעלים אלה מכילים את הכמות הגדולה ביותר של ויטמין C וזורקים אותם, אנו מאבדים מוצר שימושי.

זה לא חכם במיוחד להסיר את העלים התחתונים בתקופה היבשה, מכיוון שהם מכסים את האדמה מתחת לראש הכרוב, תוך שמירה על לחות תחתיהם. עבור צמח אוהב מים זה חשוב מאוד.

לאחרונה, שכני סיפר לי מדוע הוא מסיר את העלים התחתונים באופן קבוע. מתברר שבמקום הזה פרפרים מניחים את הזחלים שלהם וכדי להגן על כל ראש הכרוב מפני מזיקים, הוא נוקט בצעדים כה קיצוניים.

אבל אני מאמין שניתן להתמודד עם מזיקים בשיטות אחרות ויעילות יותר שאינן דורשות הסרת חלק מהצמח.
לבדיקה הוצאתי את העלים מכמה ראשי כרוב והבנתי שעדיף לא לעשות זאת.

מכיוון שאני מגדל כרוב הרבה כדי לא לקנות אותו בחנות, אני צריך לאחסן את היבול בעצמי.

כתוצאה מכך ראשי כרוב ללא עלים תחתונים החלו להידרדר במהירות רבה והיה עליהם להשתמש בהם למאכל.

כרוב, שעליו אינם חתוכים, נמשך בצורה מושלמת עד האביב.
לכן, החליטו בעצמכם האם כדאי להסיר את העלים התחתונים או שעדיף לעזוב אותם, לאפשר להם לבצע את הפונקציה שהוקצתה להם.

אני מקווה שהמאמר שלנו היה שימושי עבורך, וכאות תודה אנא הרם את האצבע למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. עד הפעם הבאה!