רוטב הפלפלים הטוב ביותר באוגוסט, בו אני משתמש כבר כמה שנים ברציפות

למרבה הצער, פלפלים הם בכלל לא יבול ירקות כזה שבאמצעותו אפשר לומר: "נטוע - ונשכח." הם דורשים טיפול מתמיד.

ובאוגוסט, בתקופת היווצרות פעילה של שחלות ופרי, פלפל עשוי לחסר חומרים מזינים שונים. והצורך שלהם בסידן, אשלגן, בורון וזרחן הוא גבוה במיוחד.

לצורך הנטיעות שלי, אני משתמש בעיקר בדשנים ידידותיים לסביבה. באוגוסט אני מבצע כמה חבישות פלפל:

1. קליפת בצל

המרק המוזרף של קליפת הבצל מכיל ויטמינים ומינרלים רבים היעילים לצמחים, כמו גם מלחי סידן, אשלגן וברזל.

כדי להכין רוטב עליון שכזה, אני לוקח חופן קליפות בצל, שופך לתוכו 5 ליטר מים ומבשל 5 דקות. לאחר מכן, נתתי לו להתקרר ולהתבשל למשך 5 שעות ולהשקות את הפלפלים שלי בשורש (1 ליטר לצמח).

2. קליפת בננה

קליפת בננה מכילה הרבה אשלגן, וחליטתה מסייעת לצמחים לפצות על המחסור באלמנט זה. אני מכין פתרון להשקיית פלפל על בסיס היחס בין קליפת בננה אחת לליטר מים חמים לכל צמח. אני מתעקש על יומיים.

אני מכין גם רוטב בצל וגם בננה שכן חומרי הגלם הדרושים מצטברים בבית. אבל אני מנסה להבטיח שכל צמח יקבל גם את זה וגם את זה בתקופת הפרי.

יחד עם זאת, כמובן, אני לא שופך שתי חבישות מתחת לשיח בבת אחת, אבל אני לוקח הפסקה של לפחות חמישה ימים.

3. חומצה בורית

חומצת בור, שנקנתה בבית מרקחת, אני מדללת ביחס של 2 גרם לדלי של עשרה ליטר מים.

ריסוס שיחי פלפל בתמיסה זו מקדם היווצרות של עוד שחלות וצמיחתן נוספת. באוגוסט אני מבצע הזנה עלים כזו פעם אחת.

4. עירוי אפר

עירוי אפר חם מגרה את הופעת השחלות ואת צמיחת פירות הפלפל. מכינים אותו בפשטות רבה: כוס אפר מערבבת עם 10 ליטר מים, מוחדרת למשך כ 12 שעות ומסוננת.

אפר מכיל יסודות קורט רבים הנחוצים לפרי בשפע, כולל זרחן ואשלגן.

הוא האמין כי הכמות הגדולה ביותר של זרחן כלולה באפר שנותר לאחר שריפת צמרות תפוחי אדמה. לכן, במידת האפשר, אני מנסה להוסיף אותו לפיתרון.

ריסוס פלפלים מומלץ לעשות בערב ותמיד עם תמיסת אפר חמה. ואני מנסה להכין רוטב עליון כזה כל חמישה ימים.

5. ביוהומוס

שכנתי בדאצ'ה באוגוסט מאכילה את הפלפלים שלה עם ורמיקומפוסט. אומר שזה מקדם את צמיחת הפירות ובשרנותם. הפלפלים שלה נראים ממש נהדרים.

עדיין לא חוויתי הפריה כזו במיטותיי, אבל אני חושב ללכת לפי עצת שכני.

בתקופת הפרי של כל גידול, מעטים האנשים שרוצים לזלוג אותו בכימיה כלשהי. בנוסף, חבישות טבעיות נותנות תוצאה טובה לא פחות. לדוגמא, אני מאוד מרוצה מקציר הפלפלים שלי.