תכונות שימושיות של קישואים שלא ידעתם עליהם. כל מה שאני ממליץ לאכול אותם

קישואים הם ירקות פשוטים הגדלים בכל חלקת גן. הם לא יומרניים ופוריים. אך היתרונות של מוצר זה זלזלים ומוזנחים על ידי רבים. קרא את זה ותופתע!

כמובן, אנשים שונים, יש גם כאלה שקישואים יהיו מזיקים והתווית (למרות שיש מעט מאוד כאלה). היום אני רוצה לדבר על היתרונות.

קישואים מכילים מספר רב של ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף האדם. ביניהם: ויטמינים מקבוצת A (קרוטן, המשפר את הראייה שלנו), B ו- PP (מלווים את התפקוד התקין של תהליכים מטבוליים ב אורגניזם ולווסת את תפקוד מערכת העצבים), ויטמין C (לשמירה על חסינות), ואפילו ויטמין E, המאט את ההזדקנות אורגניזם.

כמו כן, קישואים מכילים פקטין, המסייע בהוצאת טוקינים מהגוף ומינרלים חיוניים: אשלגן, מגנזיום, ברזל, נתרן, זרחן. לשילוב של מינרלים מסוימים, כמו נתרן ואשלגן, יש השפעה משתן קלה, וחומצה אסקורבית בשילוב ברזל תמנע אנמיה.

מגוון היישומים של הקישואים רחב ללא דמיון, הן בתעשיית המזון והן במניעת מחלות שונות בבני אדם.

יחד עם העובדה שלקישואים יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול האנושית, ללא קשר למין ולגיל, הוא שימושי מבחינת נשים, גברים וילדים.

עבור המחצית הנשית של האנושות, התועלת של ירק מתבטאת בהיבטים הבאים:

ראשית, תכולת דל קלוריות ומידת הטמעה גבוהה של המוצר, מה שמאפשר להשתמש בו בכל תזונה ומאפשר לך לגוון את הדיאטה שלך;

שנית, ההשפעה על שינויים הורמונליים היא החשובה לא פחות בתקופת גיל המעבר;

· שלישית, קישואים מפחיתים את הסיכון לקיפאון ורידי וכתוצאה מכך דליות.

חָשׁוּבשגם בזמן ההמתנה לתינוק והנקה, דלעת חייבת להיות נוכחת בתזונת האם. אני בעצמי, כיום אם מיניקה, ומשתמשת מאוד בירק הזה. אני משתמש בו במגוון וריאציות: אופים, מכינים לחמניות, תבשיל ירקות, קוויאר.

יש לציין כי קישואים משמשים גם למטרות קוסמטיות. משמש כמסיכה, גם גולמית וגם מבושלת. מסכת קישואים מלבינה את העור, הופכת אותו לצעיר ורענן יותר.

המחצית הגברית של האנושות סובלת לעיתים קרובות מרמות כולסטרול גבוהות, וכאן הקישואים נכנסים שוב ל"קרב "ומסירים את אותו כולסטרול" רע ". הודות לקישואים מיוצר טסטרון - הורמון המין של הגבר, הסיכון לשבץ מוחי ומצב הכבד משתפר.

לעומת זאת, גברים לעיתים מזלזלים בקישואים, רואים בזה עשב, לא אוהבים אותו או אוכלים אותו. מנסיוני, בעלי גם לא אוהב קישואים.

לילדים קישואים הם השלב הראשון במזון "החדש", הוא מהקישואים שמחל 4 חודשים תוכלו להציג את המזונות המשלימים של התינוק. שוב, מניסיון אישי, התינוק שלי כבר בן שנה, אך מאז 4 חודשים אנו שמחים לאכול מחית דלעת. עכשיו היא אוכלת איתנו קוויאר דלעת תוצרת בית.

מיץ קישואים שימושי אפילו לאנשים עם מחלות שונות: סוכרת, דלקת קיבה, טחורים, דלקת שלפוחית ​​השתן. תכונות נוגדות החמצון של הירק מונעות התרחשות של טרשת עורקים ואף סרטן.

נקודה חשובה באכילת קישואים היא אופן הכנתו. למחלות מומלצות שיטות עדינות: בישול, אפייה, אידוי.

לסיכום, אני רוצה להוסיף, לאכול קישואים עם כל המשפחה ולהיות בריאים, יפים וצעירים!