אל תזרקו את צמרות הגזר, הם מועילים פי 200 מגידול השורש עצמו.
סיבות מדוע לא מומלץ לזרוק צמרות גזר
גזר הוא אחד הירקות הפופולריים ביותר שגדלים במיטות שלנו.
בכל מקום שבו לא משתמשים בירק הטעים והבריא הזה: כמנה עצמאית, להכנת מנות שניות וראשונות, להכנות לחורף, בצורת מיצים ופירה.
עקרות בית רבות מקפיאות ומייבשות גזר לשימוש בתהליך הבישול.
גזר לא רק טעים, אלא גם שימושי מאוד לבריאותנו. בזכות הקרוטן הכלול בו הראייה משתפרת.
ולויטמינים רבים יש השפעה מיטיבה על כל גופנו.
לאחרונה ראיתי ששכני בארץ לא זרק את הצמרות. תהיתי מדוע היא משתמשת בחלק הבלתי אכיל, לדעתי, בירק.
כפי שהתברר, צמרות גזר הן תרופה נפלאה.
כולם יודעים היטב שבירקות רבים החלקים העליונים מכילים יותר חומרים מזינים מאשר בגידול השורש עצמו.
גם גזר אינו יוצא מן הכלל, והחלק העליון הירוק של הירק מכיל פי 200 יותר ויטמינים מהשורשים.
עובדה זו מאושרת על ידי מדענים, ולא נלקחת מהתקרה.
צמרות הגזר מכילות ויטמינים רבים, יסודות קורט שעלולים להשפיע לטובה על העור, העצמות, מערכת הלימפה ועוד.
בעזרת משקה העשוי מעלים ירוקים ניתן להוריד את לחץ הדם ללא שימוש בכדורים ותרופות אחרות.
סלניום, שנמצא גם בצמרות הגזר, מפחית את הסיכון לסרטן.
בזכות יסוד קורט זה ניתן להתגבר על מחלה כגון דלקת שלפוחית השתן.
עירוי העלווה עוזר להילחם בנדודי שינה. כדי לישון טוב, מספיק לחלוט צמרות גזר מיובשות ולשתות את העירוי ממש לפני השינה.
למשקה זה אין התוויות נגד. זה יכול לשמש לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי נשים בהריון.
שתו גם תה עשוי צמרות גזר כדי לנרמל את העיכול או להפחית עודף משקל.
יש להכין חומרי גלם בתקופה שהיא ירוקה. את צמרות הגזר מייבשים ואז מאחסנים בצנצנות זכוכית אטומות.
אם המאמר שלנו היה שימושי עבורך, אנא הרם את אצבעך למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. עד הפעם הבאה!