המלפפונים שלי כבר לא טעימים מרירים. ושלך? אני אומר לך מה הסיבה היחידה ומה לעשות: איך להיפטר מהטעם המגעיל
זיקוקים לוהטים, חברים מגדלי ירקות!
האם אתה רוצה לגדל מלפפונים טעימים, אך בתמורה אתה מקבל הפתעות לא נעימות בצורת מרירות? איש אינו חסין. למרבה המזל, קל לתקן את הבעיה אחת ולתמיד. לאחר שתקראו את המאמר עד תום, תלמדו כיצד להפסיק לקמט את מצע הזוועה מטעם לוואי לא נעים ומתפיר ירקות לסלט ללא חשש.
מאת המחבר: אני לא אוהב מלפפונים, אבל בעלי אוהב. אבל אני גם לא אסרב לחמוצים) לכן אני מגדל מלפפונים מהרגע בו משפחתנו קיבלה את העלילה הראשונה שלה. ותאמין לי, אני יודע על הבעיה ממקור ראשון.
ראשית, חברים, הרשו לי להעמיס עליכם תיאוריה קטנה. מלפפון טעמו מריר כאשר עודף של חומר בעל שם קשה לביטוי - כורכורבצין - מצטבר בפרי. אוף, בקושי כתב מחדש.
אפילו במלפפונים רגילים ומתוקים, קו-צ'יקן-בי-טא-צ'ינג קיים. אבל בכמויות קטנות מאוד. וכאשר "זה" מיוצר בכמויות גדולות מדי - אנחנו מקמטים פנים, נושכים את "התחת" של מלפפון טרי מהגן.
סדר העניינים הזה לא התאים לי.
אם אתה גם פרח - הירשם עכשיו לערוץ שלי - בקרוב אכתוב כיצד להשקות כראוי פטוניה לפריחה ללא רבב. חומרים חדשים - כל יום, איתם הכל יבשיל ויפרח!
הם אומרים כי זנים מסוימים של מלפפונים כפופים למרירות יותר, השנייה פחותה, ועוד אחרים אינם טעימים כלל. כדאי לקחת בחשבון כשקונים זרעים. אך עם טעויות טיפול קטלניות, הטעם יהפוך מגעיל גם בזנים המבטיחים ביותר.. כמו גם הזנים הישנים, המרירים כביכול, יתנו פירות מצוינים אם תושב הקיץ מקפיד על טכניקות חקלאיות נכונות.
אך למעשה, הקוקורביטצין מיוצר ממתח חמור. בגינת ירק טיפוסית יכול להיות רק מתח כזה של סרטן - השקיה לא נכונה..
שאלו מנויים: בחרת מלפפונים מרים? איך פתרת את הבעיה? כתוב על החוויה שלך בתגובות בסוף המאמר.
מלפפונים הם בדרך כלל יבול קשה. בגלל מחסור או חוסר לחות, השיח לא ימות. אבל אפשר בהחלט לזרוק את הניצנים, השחלות ולתת פירות מרים.
זו הסכנה הגדולה. תושב קיץ, המתבונן בצמח ירוק בריא, חושב שהכל בסדר איתו. ועם העזיבה הכל בסדר. רק טעם הלוואי המר של המלפפונים רומז אז שמשהו לא בסדר.
האדמה בגינה עם מלפפונים צריכה להיות תמיד רטוב במידה. אני מנסה למנוע מהאדמה העליונה להיות מאובקת. ושמתי לב שבעיית המלפפונים המרים נעלמה מחיי הדאצ'ה שלי.
דרך אגב. יש צורך להשקות רק במים חמים. ממטרים עם טמפרטורות מתחת ל -20 מעלות צלזיוס עלולים לגרום לנפילת שחלות. ואני משקה אותו רק בערב: כי במהלך היום השמש תייבש את הלחות ללא רחם לפני שתגיע ליעדה - לשורשים.
גידלו מלפפונים והמאמר הועיל לכם? אנא שים "אגודלים למעלה" בתגובה! תודה. וגננים חובבים יתעניינו בקריאת החומר של אתמול אם הם יפסידו: התותים שלי גדולים ומתוקים, כי אני מטפל בהם נכון בחודשים יולי-אוגוסט. אני חולק את הנקודות שחובות עלי