אני אוספת פטרוזיליה ארבע פעמים בעונה. משום מה, רבים מתושבי הקיץ אינם יודעים על הטריק הזה
קבלת יבול שופע ועסיסי של פטרוזיליה לאורך כל הקיץ הוא חלומם של מאות מתושבי הקיץ. כמובן שאפשר להכין ריקים, לקצוץ דק את הירוקים, לפזר עליהם מלח ולהשאיר אותם בצנצנות במקום קריר.
או שאתה לא יכול להמליח בכלל, אלא להקפיא את צרורות הפטרוזיליה. במקרה זה נשאלת השאלה, איך לגדל מספיק פטרוזיליה כדי להכין אספקה וליהנות מהם כל השנה?
גיליתי לעצמי סוד קטן שמאפשר לך לקצור ארבע פעמים בכל העונה! מוכנים לברר עליו?
הכנת אתר הזריעה
יש תושבי קיץ שהופכים את גידול הירק לסוג של עסק או פשוט רוצים להכין מלאי גדול של פטרוזיליה לחורף. במקרה זה, עליך לטפל באדמה הנוחה מראש.
יש לשים לב לדשנים שמורחים על האדמה בתחילת האביב.
לשם כך אתה זקוק לחומוס (אגב, אתה לא צריך להגזים בזה). דלי אחד למטר מרובע אחד. מולין הוא אפשרות אוכל משלימה מעולה. אבל עדיף למרוח אותו על האדמה בסתיו.
במהלך החורף מתבצע עיבוד (התחממות יתר) של מוצרי הפסולת של בעלי החיים. ואז למולין השפעה רכה יותר על מערכת השורשים של הצמחים.
אם עדיין לא הצלחתם להפרות את האדמה בסתיו, אני ממליץ לדלל את הגלגל במים ביחס של 1 עד 10 ולהשקות את האדמה בתמיסה זו באביב.
שיטת חיתוך מיוחדת
תושבי קיץ רבים מנסים לבנות באתר מטעי פטרוזיליה, לדלל נטיעות וכו '. אבל זה בכלל לא הכרחי!
אם אתה רוצה לקבל קציר עשיר לאורך כל הקיץ, עליך לחתוך את הפטרוזיליה בטכנולוגיה מיוחדת. במקרה זה ניתן יהיה לאסוף כמות מספקת של צמחייה 3-4 פעמים בעונה.
הכללים של טכניקת החיתוך הנכונה הם כדלקמן:
חתכתי רק יורה של מבוגרים שהגיעו לגובה של 15 ס"מ (יותר, אבל לא פחות);
אני חותך את הענפים בזהירות רבה ככל האפשר כדי לא לפגוע בנבטים הצעירים (על ידי נגיעה בנבטים חדשים, זה מונו להרוס לחלוטין את הצמח, ולכן עדיף להשתמש במספריים קטנים ולא בסכין);
· אני משאיר את הגבעול במקום גיזום כארבעה סנטימטרים מהקרקע (לא רצוי להשאיר את השיח "עירום").
ובכן, הגיזום נעשה. עכשיו אתה צריך להשקות את מיטות הפטרוזיליה בשפע. על מנת שנבטים חדשים יגדלו מהר יותר, יש צורך להאכיל את השיחים באשלגן הומאט.
זה גם יעזור לחזק את מערכת השורשים. דשן את הפטרוזיליה במועד, חותכים בזהירות את הענפים הגדלים ונהנים מקציר שופע כל הקיץ!