מדוע אני שופך חלב חמוץ ביולי על גן העגבניות. הלבשה עליונה, עליה סיפר השכן

מתברר כי חלב ומוצרי חלב מועילים לא רק לאנשים, אלא גם לצמחים. לעולם לא הייתי חושב שחלב חמוץ יכול להכין רוטב מעולה לעגבניות.

את זה סיפרה לי השכנה שלי, שעוסקת בגידול ירקות כל חייה הבוגרים (ועכשיו היא כבר מעל גיל 70). לאחר שניסיתי פעם אחת את התרופה הזו (למען האמת, עשיתי את זה רק למען הסקרנות), שמחתי על האפקט שהושג. ועכשיו אני תמיד בחודש יולי, ממש בשיא הקיץ, מאכיל את העגבניות בחלב חמוץ ומשתף את המתכון הנפלא הזה עם כולם. מסוקרן? ואז אני ממהר לספר לך הכל.

עקרון הפעלה

חלב חמוץ, המשמש כדשן לעגבניות, הוא מוצר בטוח לחלוטין שאינו יכול להשפיע לרעה על הירקות.

ההשפעה החיובית של מוצר זה על ערוגות ירקות באה לידי ביטוי גם בדברים הבאים:

· מספק הטמעה מהירה ובלתי מפריעה של רכיבים שימושיים על ידי המפעל;

· עגבניות רוויות עם מיקרו אלמנטים הדרושים להבשלתן, קודם כל, אשלגן וזרחן, כמו גם סידן, מנגן, נחושת, ברזל, ויטמינים שונים;

· מגן בצורה אמינה על ערוגות העגבניות מפני דלקת מאוחרת ומחלות שונות שמקורן פטרייתי;

· יוצר מחסום מפני התקפת מסת המזיקים, אשר לרוב אינם סובלים לקטוז, שהוא חלק מחלב חמוץ.

איזה חלב לבחור?

חלב גולמי חמוץ, שלא נחשף בעבר לטמפרטורות גבוהות, מתאים ביותר להאכלת עגבניות. בחלב מפוסטר, ריכוז הויטמינים והחומרים המזינים נמוך בהרבה.

יש לשים לב במיוחד לתכולת השומן של המוצר - מומלץ להשתמש במוצר עם אחוז שומן מינימלי.

מתכון

בצורתו הטהורה, שימוש בחלב חמוץ לעגבניות אינו בטוח לצמחים, ולא הייתי ממליץ לך לעשות זאת.

להכנת רוטב עליון, אני מערבב חלב חמוץ בכמות של 2 ליטר עם מים רגילים בכמות של 10 ליטר. אני לא מוסיף שום "מרכיבים" נוספים.

יישום

אני משתמש בהרכב החלב המוכן לריסוס ערוגות עגבניות, ומתייחס בשפע לכל שיח. נוח יותר להשתמש באקדח ריסוס לשם כך. אני תמיד עושה את העיבוד בערב ובמזג אוויר יבש.

ניתן למצוא שימוש רציונלי כזה בחלב חמוץ, אז אל תמהרו לזרוק מוצר זה!