כדי שהמלפפונים יהיו קשורים יותר, אני מאכילה אותם בצורה שסבתא שלי שיתפה. אני משתף אתכם

עד כמה שזכור לי, למשפחתנו תמיד היו הרבה פיתולי מלפפונים. הם היו פשוט מלפפונים כבושים, סלטים שונים, ואכלנו הרבה מהם טריים בקיץ.

סבתא שלנו תמיד סיפקה לנו מלפפונים, היא גידלה אותם, אספה זרעים בעצמה והשתמשה בסודות וטריקים שונים. ואז, עם הזמן סבתי כבר התרחקה מעסקי הגינון שלה, בריאותה לא הייתה זהה.

ולא רציתי למכור את הדאצ'ה, חשבתי שאוכל להתמודד עם זה בעצמי. רציתי לאכול ירקות ופירות טבעיים, ואהבתי להתעסק במיטות.

ברצוני לשתף את ניסיוני בגידול מלפפונים. ניסיתי לעשות הכל לפי הכללים. והשקו בזמן, והמים לא שימשו לקור הזה. והם פרחו איתי טוב.

אך משום מה, הפירות לא נקשרו. לא הצלחתי להבין מה הבעיה. כשהגיע הזמן למסיק, סבתא שלי הופתעה מאוד מדוע היו כל כך מעט מלפפונים.

התחלתי לשאול אותה איך היא הצליחה להשיג תשואה גבוהה. והיא סיפרה לי על רוטב עליון אחד בו השתמשה שנים רבות. והיא מעולם לא אכזבה אותה.

ניסיתי את המתכון הזה ולא הצטערתי עליו. ואכן, מלפפונים החלו להיקשר הרבה יותר טוב. עכשיו כשיש לי ניסיון מאחורי, אני רוצה לחלוק אותו איתך. כדי שתוכלו לגדל קציר טוב של ירק בריא וטעים כמו מלפפון.

מתכון רוטב עליון מבוסס לחם

- להכנת רוטב עליון תזדקק ללחם שחור ומים.

- כדי להכין רוטב עליון צריך לחתוך את הלחם השחור לחתיכות ולמלא איתו דלי. לאחר מכן, יש לקחת את דלי הדשן למקום חשוך. שם צריך להחדיר אותו למשך שבוע.

ואחרי שבוע כבר אפשר להתחיל להאכיל. עם פתרון זה, אתה צריך להשקות כל שיח בשורש.

מבחינת יעילות, ניתן להכין רוטב עליון דומה על בסיס שמרים. לשם כך הוסיפו 100 גרם שמרים וחצי כוס סוכר ל -5 ליטר מים חמים.

יש להחדיר פתרון כזה למשך שעתיים. ואז יש לדלל אותו במים. לחלק אחד של התמיסה מוסיפים 5 חלקי מים. הצריכה במהלך השקיה היא 1 ליטר לכל צמח.

אתה צריך להתחיל להאכיל מלפפונים ברגע שהפירות הראשונים הופיעו. ניתן לחזור על האכלה זו 3-4 פעמים בעונה. יהיו עוד פרחים ושחלות.

וכדי שהפירות יגדלו טוב יותר, אני גם מפזרים את האדמה אפר עץ יבש ואז אני פשוט משקה אותה.