מה שאני ממליץ לזרוע ביוני ועדיין יש לי זמן לקצור קציר שופע העונה

יוני הוא תקופה חמה בחייו של גנן, כאשר כל ה"מחלקות "הירוקות שלו מתפתחות במהירות ודי ברור שקציר עשיר לא רחוק...

אבל מה עם אלה שהצליחו להגיע לאתר רק ביוני? או כאלה שהתפנו חלק מהמיטות ולא רוצים שיעמדו בסרק?

באופן אישי, אני רגיל לזרוע את אדמתי בשפע בחודש יוני, מכיוון שגידולים רבים מבשילים בקרוב, אתה יכול להספיק לקצור יבול שבהחלט לא יהיה מיותר! והנה מה שאני ממליץ לך לבחור.

גזר

טוב לשתול אותו במקום ממנו נלקחו הכרוב או תפוחי האדמה. גזר אוהב אדמה קלילה, משוחררת היטב. אתה יכול לבחור בשני הזנים המוקדמים - משיכת חבילות ויטמינים של גידולי שורש רכים, ומאוחרים, שייכנסו לאחסון חורף.

על מנת שהזרעים ינבטו מהר יותר הם ספוגים במים חמים למשך 4 ימים לפני הזריעה.

ברוקולי

הוא האמין כי עם שעות אור ארוכות וחום, הוא יוצר ראשים קטנים ומתפוררים במהירות, אך לדעתי בעיה זו נפתרת על ידי זריעת זנים מוקדמים להתבגרות ועמידים לבצורת ביוני.

אני שותל ברוקולי באזור פורה גרוע - עודף החומרים המזינים פוגע בו.

סלק

באופן מפתיע, סלק שנזרע ביוני מאוחסן טוב יותר בחורף מאשר אלה שגדלים בתחילת האביב.

ואפשר גם לזרוע סלק עלים, כלומר מנגולד, אך הוא מתאים רק למאכלים עונתיים, מכיוון שהוא מאבד מטעמו המעודן בשימור וכשהוא קפוא.

צְנוֹן

ירק נפלא שתוכלו לאכול לאורך כל הקיץ, וזורעים אותו לא רק ביוני, אלא גם עד סוף יולי. הסוד העיקרי של צנון גדל הוא השקיה תכופה - אפילו בצורת קצרה מובילה לכך שגידולי השורש עקומים, קטנים, מרים ונוטים להיסדק.

סלט

לזריעה בחודש יוני, זנים עם ראש וראשי למחצה מתאימים יותר מזנים מוקדמים מאוד, שכן הראשונים נוטים פחות לירות.

בימים חמים במיוחד, יש להצל על הסלט על ידי מתיחת רשת מיוחדת מעליו.

כמו כן, ליצירת צמחייה עסיסית ועדינה, יש לשתול אותה במרווחים גדולים ולהשקותה כל יום אחר.

תירס

בנתיב האמצעי אפשר לזרוע אותו רק ביוני. באופן אידיאלי, על קודמיהם להיות תפוחי אדמה, מלפפונים או עגבניות.

על מנת שהתירס יבשיל מוקדם קלחי החלב רכים וטעימים, כל 2-3 שבועות צריך להאכיל אותו באשלגן וחובה לשחרר את האדמה.