קניתי גריל חשמלי סיני: דרך לתזונה נכונה או רכישה חסרת תועלת

פעם אחת ביקרתי אצל חברים וניסיתי את הסטייקים שלהם, מבושלים על גריל חשמלי. שמחתי על קלות ההכנה וממגוון המנות שניתן להכין באמצעות גאדג'ט המטבח הזה. אני מציין כי אני מקפיד על תזונה בריאה ומנסה להימנע משימוש בשמן בבישול בכל דרך אפשרית. מטבע הדברים, מיד רציתי לקנות גריל חשמלי לביתי. הדגם הפופולרי ביותר כיום הוא כנראה Tefal Optigrill. תג המחיר עבורו היה גבוה מדי, אז החלטתי למצוא משהו דומה, אבל זול יותר.

בבחירה הנחתי שלושה קריטריונים עיקריים: עלות, גודל ועוצמה. היה צריך לגודל את הגריל כדי להכיל לפחות שני דגים בינוניים (למשל מקרל). ברור מה הכוח - ככל שהוא יותר, כך האוכל מוכן מהר יותר.

הבחירה נפלה על הגריל הסיני Nomura שהזמנתי מאתר Taobao. הרכישה עלתה לי כ 3000 רובל לא כולל משלוח.

תכונות וציוד

המאפיינים הטכניים של הגריל החשמלי Nomura הם כדלקמן:

• כוח 2400W;

• מידות: רוחב 34.2 ס"מ, אורך 40.2 ס"מ, גובה 14.1 ס"מ;

• עובי הפאנל 3 מ"מ;

• נפח של 3.5 ליטר.

לגריל החשמלי הזה יש גם יכולת להתגלגל 180 מעלות, מה שמגדיל את משטח העבודה. מבחינתי פונקציה זו חסרת תועלת. העניין של הצלייה הוא להיות פריך מכל הצדדים ולהשאיר את המוצר עסיסי ונימוח בפנים. ניתן להשיג זאת אם החום יגיע משני הצדדים - מעל ומתחת. בנוסף, כשהוא נפרש, המכשיר תופס מקום רב.

הכיסוי העליון על הגריל שלי צף, מה שאומר שהוא מסתגל לעובי אוכל שונה. ניתן להפעיל את החלונות העליונים והתחתונים בנפרד. פונקציה זו מסייעת במניעת צריבה משני הצדדים.

ל- Nomura 5 מצבי פעולה, שניתן להחליף באמצעות כפתורים רגילים: החלש לחזק ביותר. ברוב המקרים אני מבשל בסביבה הכי חזקה.

גופי חימום ממוקמים לאורך השטח של המשטחים העליונים והתחתונים, מה שמבטיח צלייה אחידה של מוצרים.

הסט כלל 2 זוגות לוחות נשלפים: מצולעים וחלקים. אני משתמש בעיקר בצלעות כי הם משאירים פסים זהובים על המוצרים ומיד מרגישים שהאוכל מבושל על גריל.

שטיפת הגריל החשמלי

אנשים רבים מתלוננים שקשה לנקות את הגריל החשמלי, אפילו עם הפנלים הנשלפים. כן זה נכון. לפעמים אתה אפילו לא רוצה לבשל על זה אחרי המחשבה שאחרי הארוחה תהיה שטיפה ארוכה וכואבת של הלוחות. אבל הבנתי דרך להימנע מכביסה לגמרי. אני עוטפת את האוכל בנייר אפייה. לאחר הבישול אני זורק את הנייר המשומש, והגריל נקי ואין צורך לכבס אותו. אם נייר אינו זמין, ניתן להשתמש בנייר כסף, אך מעט אוכל ייצמד אליו.

יתרונות וחסרונות

הייתי מאוד מרוצה מהרכישה, אני מבשל 90% מהכלים על הגריל החשמלי. מכשיר מטבח זה עוזר לכם לחסוך זמן רב בבישול, לאכול אוכל בריא ולגוון את הדיאטה שלכם עם ירקות. פעם אכלתי מעט מאוד מהם כי לא ידעתי לבשל אותם. עכשיו הכל פשוט: שמים כל מוצר על הגריל, 10 דקות וסיימת.

הייתי מייחס את היתרונות הבלתי מעורערים:

• היכולת לבשל מגוון מנות בריאות;

• מחיר נמוך;

• קלות שימוש.

החסרונות הם:

• קושי לשטוף את הפנלים הניתנים להסרה;

• גושניות;

• חוסר טיימר.

וכמובן, יהיה מעניין להקשיב למתכונים לתזונה נכונה אותם אתם מכינים עם הגריל החשמלי. יש לי את אחד האהובים עליי; חציל ממולא, פטריות במילויים שונים, מקרל במרינדה ברוטב סויה עם לימון וכוסברה.