רב אופה: כאשר בישול יוקרתי זמין לכל מארחת
המגוון העצום של מכשירי מטבח שונים בשוק מכשירי הבית המודרניים כיום מאפשר גם לעקרות בית לא מאוד מנוסות ליצור עבודות אמיתיות של אמנות קולינריה בבית. אחד המכשירים המודרניים הללו הוא רב האופה, גאדג'ט מטבח רב תכליתי המאפשר לך במהירות וב הכינו בשרים עסיסיים, וופלים פריכים, כריכים רכים ועוד מנות טעימות רבות בעלויות עבודה מינימליות.
מכשיר הנס הזה הופיע בשוק הרוסי יחסית לאחרונה, ולכן אין בחנות שלנו מבחר גדול במיוחד של רב-אופים. ברשתות השיווק הגדולות תוכלו למצוא שלושה או ארבעה דגמים של יצרנים שונים: מה לחפש כשקונים עוזר למטבח?
קריטריונים לבחירת רב יצרנים
ראשית, כמובן, אתה צריך להסתכל על היצרן עצמו. האופים הראשונים והאיכותיים ביותר נחשבים לאופים של רדמונד - אפילו לא שקלתי מותגים אחרים כשקניתי את הגאדג'ט הזה. זהו רדמונד בעל האיכות האמינה ביותר והפונקציונליות הנוחה ביותר, ומבחר עצום של לוחות נשלפים מאפשר לך לבשל כמעט הכל עם המכשיר הזה.
שנית, יש לשים לב לאיכות הציפוי על הלוחות. הוא צריך להיות צפוף, לא מקל ושטוח לחלוטין, ללא שבבים, סדקים או פגמים כלשהם. אם אתה מבחין לפחות בסדק קטן בפאנל, בשום מקרה לא קנה את הדגם הזה, לא משנה כמה מפתים המוכרים מציעים לך הנחה.
שלישית, קריטריון חשוב הוא הציוד של multibaker. אותה רדמונד מציעה מספר אפשרויות תצורה לאותו דגם מכשיר: ללא פאנלים כלל, עם פאנל אחד (מספר אפשרויות), עם שלושה פאנלים - יש גם כמה אפשרויות. בחרתי בדגם עם שלושה פאנלים:
גְרִיל;
כריכים משולשים;
וופלים (לחמניות) דקים.
המלצות לשימוש ברב-יצרן
היה קצת מפחיד לבשל בפעם הראשונה אצל רב אופה - נראה שהאוכל ישרף מיד, והמכשיר הזה מתחמם מאוד. עם זאת, הבדיקות הראשונות הראו: שום דבר מהסוג הזה! בשר, מאפים וכריכים נאפים באופן שווה לחלוטין, הופכים רכים ועסיסיים מבפנים עם קרום פריך ריחני מעל.
במהלך הפעולה אין להשתמש בשמן רב: רק משמנים מעט את הפאנל בעזרת מברשת, ובמקרים רבים שמן כלל אינו נדרש. כמו כן אין צורך לנקות את הפאנל לאחר השימוש בעזרת כף קשה: הציפוי הנון סטיק יסבול מכך מאוד. ספוג או בד רך מספיקים לכביסה; במקרים קיצוניים ניתן להשרות את הפאנל במים חמים למשך חצי שעה, והוא יישטף בקלות.
אני ממליץ לבחור רב אופה ממותגים ידועים, מוכח ואמין. רדמונד מספקת ללקוחותיה את האפשרות לרכוש מגוון פאנלים למכשיר: החברה כוללת עד 40 בטווח!
וכמובן שכדאי לטפל היטב במכשיר הרב-תכליתי כך שהוא משמח אתכם ואת ביתכם עם אוכל טעים לאורך זמן. מארחות, ספרו לנו בתגובות אילו ניסים קולינריים המולטי-בייקר עוזר לכם ליצור, ואילו מגאדג'טים מודרניים למטבח הייתם מעדיפים באופן אישי?