איך אני מגדל צנוניות גדולות ועסיסיות בארץ, לפי כמה כללים פשוטים
צנון מפואר ארגמן, לדעתי, יפה יותר מכל שאר הירקות, מסמל את זמן הקיץ השופע! אני רגיל לגדל אותו מתחילת האביב ובמשך כל הקיץ, ומוציא כל פעם גידולי שורש גדולים, פריכים, עסיסיים וחריפים. וכל זה - בזכות כמה כללים פשוטים של טיפול בו!
הכנת קרקע
בתחילת האביב יש לשחרר מיטות צנון בעומק של 30 ס"מ לפחות. במקביל לחפירה והתרופפות, אני מכניס לכל מטר מרובע חצי דלי של חול נהר גס, אותה כמות של חומוס, כמו גם 2 כפות. l. סופר פוספט, 1.5 כפות. l. - אשלגן גופרתי וכף אחת. l. - אמוניום חנקתי.
רוב הירקות "אוהבים" חנקן בתחילת עונת הגידול, אך לא צנוניות - דשנים כאלה מקלקלים את איכות היבול וגורמים להופעת חללים בשורשים.
תכנית נחיתה
צנוניות צריכות מקום. עבור זנים מסוימים, למשל הענק האדום, כל צמח דורש שטח פנוי של 8-10 ס"מ. אך בדרך כלל הזרעים נזרעים במרחק של 3-5 ס"מ אחד מהשני, עם מרחק בין שורות של 10-15 ס"מ.
על מנת שגידולי השורש ייווצרו עגולים, לא יתמתחו, עומק הזריעה לא יעלה על 1-1.5 ס"מ.
מצב אור
באביב, בהקשר זה, הצנוניות הן הטובות ביותר - יום אור שמשך 10-12 שעות תורם להתפתחות מלאה של צמחים. אבל בקיץ, שעות האור מתארכות ל-13-14 שעות, וטמפרטורת האוויר מגיעה לעיתים קרובות ל + 25 מעלות צלזיוס ומעלה.
בתנאים כאלה צנוניות נוטות לפרוח במקום ליצור פירות. לכן בערבי קיץ, בין השעות 6-7, אני מכסה אותו בחומר לא ארוג כהה - מצמצם את שעות האור.
רִוּוּי
הסיבה העיקרית מדוע צנון יכול להיות קטן ומר היא השקיה לא מספקת. לחות האדמה האידיאלית עבור ירק זה היא 80%.
כדי לשמור עליו, אני משקה את הצנון מדי יום בתקופת הגשם הרגיל, ובמזג אוויר יבש, פעמיים ביום.
אחרי כל השקיה יש להרפות מעט את האדמה כדי שהחלק התת קרקעי של הצנון יוכל "לנשום".
פרעוש מצליב
חרק זה הוא האויב העיקרי של הצנון. אני לגמרי נגד שימוש בקוטלי חרקים כימיים - בגלל זה חנקות מצטברות בפירות.
במקום זאת, תוכלו לטפל בערוגות הגן בתמיסה של חומצת לימון - 1 כף. l. 10 ליטר מים. וכמובן, אמצעי מניעה הם חשובים.
לדוגמא, שתילים צעירים מאובקים באפר, ועלים מגודלים מרוססים לרוב במים - מכיוון שהפרעוש אוהב לזלול ירקות יבשים.