הזנים הגדולים ביותר ועמידים בפני כפור של דובדבן מתוק, הנדרשים באתר לכל תושב קיץ
דובדבנים מזוקקים צמחו תמיד בגינה שלנו ונראה שהיו יותר זנים ממנו מאשר אפרסקים, תפוחים ואגסים ביחד! בשל המוזרויות של האקלים המקומי, אני מעדיף זנים עמידים בפני כפור.
ואני רוצה לחלוק את התצפיות שלי לגבי אילו מהן שונות ומאפיינים יקרי ערך אחרים. בפרט - שילוב של פירות גדולים וגדולי יומרות.
במילה אחת, יש לי זני דובדבנים מובילים משלי, אותם אני ממליץ לשתול לכל תושבי הקיץ המוכרים לחלוטין!
אובסטוז'נקה
זן צעיר יחסית. עץ אחד מביא עד 75 ק"ג, והבציר מורכב מגרגרי יער מתוקים להפליא במשקל 4-7 גרם עם עצמות זעירות.
אובסטוז'נקה שייך לזנים הפוריים מעצמם - מאחר שהאבקה יכולה להתרחש בתוך עץ אחד וכמעט 90% מהשחלות מבשילות בהצלחה עד הסוף, ללא קשר לתנאי מזג האוויר בקיץ. ובחורף, באופן מעניין, הזן שורד אפילו ב -45 מעלות צלזיוס.
סאדקו
זן זה אינו שייך לפוריות עצמית, אך זה מתקזז יותר מלהתנגד לעניני קור באביב, אפילו על ידי רוח משב כבדת עם גשמים עזים. התשואה מרשימה - עד 85 ק"ג לעץ, בנוסף, כל זה מבשיל כמעט בו זמנית.
פירות יער סאדקו טעימים ועסיסיים מאוד, במשקל 6-8 גרם, מושלמים לשימור. הזנים המאביקים הטובים ביותר הם Odrinka ו- Ovstuzhenka.
קַנָאִי
עץ קצר צריך ליצור כתר פירמידי. גרגרי היער מזן זה מבשילים גדולים רק בשנים הנוחות ביותר - 6-7 גרם, וכך הם קטנים, ומשקלם 4-5 גרם בלבד.
אך מצד שני, אין להם שום שווה בארומה, ניתן לאחסן אותם למשך מספר שבועות למזוג לקופסאות. יתרון אקספרסיבי נוסף של הזן הוא היכולת לעמוד בפני הצננת קור עד -6 מעלות צלזיוס ללא אובדן במהלך הפריחה.
זהב רוסוש
זן עם פירות צהובים עם פירות יער במשקל 7-9 גרם, חמיצות נעימה שוררת בטעם. ניצני פרחים סובלים אפילו כפור חוזר ממושך בדרך כלל.
אני גם רוצה לציין כי זן זה הוא אחד היומרות ביותר, הוא יכול לצמוח כמעט פראי באתר.
לנה
לעץ יש כתר אליפסה קומפקטי וחסינות גבוהה למחלות התרבות העיקריות. הקציר מבשיל עד סוף יולי. גרגרי היער אלגנטיים - כמעט שחורים מבחוץ ועם עיסת בורדו, משקלם 7-8 גרם.
כניסה לפרי, בתנאי שתיל נטוע בגיל שנתיים, יכולה להיות צפויה מוקדם באופן יוצא דופן עבור זנים עמידים בכפור - כבר עד 3 שנים.