באיזו קלות אני "פוצח" אגוז. הגרעין נשאר שלם

חברים! שוב אני רוצה לחלוק את העצות שלי.

דור חדש של ילדים גדל, ומשום מה ההורים קונים לעיתים קרובות אגוזי מלך קלופים לילדיהם. או שהם מקלים על עצמם את החיים בחיי היומיום - הם אומרים, אתה לא רוצה לבזבז זמן ואנרגיה על משחקים של שבירת קליפות, או שלא שמעת, שאגוז ללא מעטפת מגן במהלך האחסון לא רק מאבד את מרבית תכונותיו השימושיות, אלא גם הופך למזיק במקצת. בחנתי בתוכנית אחת על בריאות, אז שם ציין הרופא את תוצאות התצפית של מדענים כי שימוש קבוע באגוזים קלופים לאורך זמן מגביר את הסיכון לאונקולוגיה.

והוא אמר שכל התכונות המועילות בכל זרעים ואגוזים נותרות רק במעטפת מגן, כלומר קליפה. אז אל תתעצלו לקלף את האגוזים רגע לפני האכילה, ואני אגיד לכם כמה קל להיפטר מהקליפות שלהם.

שוב, לאחרונה בחיי נתקלתי בעובדה שאנשים לא יודעים איך לפצח אגוז ומייסרים אותם באמצעות כלים מיוחדים, פטישים... חלקם אפילו משתמשים בריהוט שלי למטרות אלה, האם אתה יכול לדמיין? מישהו מתפצל מרגלי הספה, מישהו מכניס את הדלת לפתח.

ובכן, מדוע כל זה?

ויש ללמד ילדים כיצד לצאת מהמצב בצורה נכונה בכל פעם שאין טריקים מ- Aliexpress, כפי שכולם רגילים עכשיו. יש לי

את הטריקים שלהם להסרת מעטפת אגוזים אולטרה-קלה. מוקדם יותר נראה לי שאני מכיר את כולם מילדותי. ומתברר שטעיתי, לא כולם לימדו או שלא כולם למדו לכבוש את ה"קופסאות "האלה. אז חשבתי שמאמר זה יועיל.

ראשית, אתן את השיטות שבדרך כלל מורכבות יותר, אך ברורות יותר או משהו כזה. ישנן אפשרויות לריכוך הקליפה לשבירה קלה יותר באמצעות פטיש או קרקר אגוזים.

ראשית, שמור את האגוזים בתנור למשך 15 דקות. משוך אותו החוצה ותן לו להתקרר מעט לטמפרטורה המקובלת על העור, ושבר אותו בפטיש. המעטפת המחוממת והמרוככת נסדקת במהירות ובקלות במכה אחת קלה. אבל אתה יכול לעשות את זה בלי פטיש, כאמור בעת שימוש במים רותחים.

ניתן להחליף את התנור במים - טובלים את האגוזים במים רותחים. לאותה זמן כמו בתנור. ואז מוציאים, שמים את האגוזים אחרי מים רותחים בשקית חזקה ודופקים על השולחן עם השקית הממולאת. הקליפה מתפצלת. אני הכי אוהב את השיטה הזו.

o ניתן להפריד בין החצאים גם ללא חימום. הרבה יותר קל. מכרה שלי אהבה לפתוח אגוזים עם המפתח לדירה. הוא התפאר בפני הילדים שהוא יכול לפתוח כל דבר בעזרת מפתחות הקסם שלו... ובכן, אלה סיפורים לילדים, כמובן.

וכך היה לו פרט על טבעת המפתח עם קצה מחודד, כך נראה, משהו כמו פותחן בקבוקים. הנה הוא דחף את הקצה החד הזה לסדק בין חצאי קליפת אגוז מהקצה הבוטה וגלל בשקט. הקליפה נפתחה בשקט ויפה באותה מידה והחצאים עזבו. וכדי לגלול זה היה בדרך כלל קל, ללא מאמץ, אתה יכול להכניס את האגוזים למקפיא למשך 10 דקות. ובכן, זה אם אתם בבית ומקפיא עומד לרשותכם. הקליפה השובבה הופכת כאילו קריסטלית ונוחה לפתיחה בקלות. כל שנותר הוא לנקות את המחיצות בפנים ולאכול את הגרעינים.

זה הכל! ובאותה מידה אני פוצח אגוז בלי מכשירים מיוחדים, עם חפץ מחודד כלשהו, ​​שיהיה זה מפתח, סכין או אפילו מברג בהישג יד. וכך תוכלו - פשוט נסו את זה!

תודה מראש על דמויות;) ומנוי לערוץ.

אני אף פעם לא זורק לחמניות סושי סיניות. אני אומר לך למה

מה אני עושה כדי לפתוח את מכסה הבורג של צנצנת הזכוכית בקלות בידיים

מה אני עושה עם קולפן למעט קילוף ירקות