חלב שומשום - מבשלים בבית. שניסית את זה פעם אחת - אתה תמיד רוצה

תוכלו לקרוא הכל על היתרונות של שומשום והניסוי שלי במאמר הקודם (קישור בסוף מאמר זה).

מדוע מבין ערימת המתכונים המזיקים לעתים רחוקות כל כך נתקלים בממתקים כאלה שגם הם שימושיים ביותר? החלטתי לתקן את העוול הזה ולשתף את המתכון להכנת חלב שומשום.

אז, אני מזכיר לך שזרעי שומשום צריכים להילקח רק בחיים. בשביל זה אנחנו קונים לא מלוטש גולמי שומשום שחור. שומשום לבן מלוטש, הוא חסר תועלת, אם כי גם המשקה ממנו עשוי להראות טעים. אבל אנחנו גם מבשלים לתועלת.

לפני הבישול, אנו בודקים את הזריעה לחיות - שמים אותם על מפית גזה רטובה, מכסים אותם באותו לחות, מעת לעת, שומרים אותם למשך 2-4 ימים. אם מונבטים, הזרעים חיים. אם לא, לא תהיה תועלת.

קחו 250 גרם שומשום שחור גולמי ומלאו במים כך שהשומשום יהיה מכוסה לחלוטין במים. אם אתה מבשל בבוקר, ואז מוזג אותו למשך הלילה. אם בערב, שים אותו במים בבוקר. אבל אני אוהב משקה כל כך טעים ומזין בבוקר, במקום ארוחת בוקר.

אז בבוקר אנו מנקזים את המים, לאחר שטיפתם תוך ערבוב יסודי. שמנו את הזרעים בבלנדר, ולאחר שהוספנו כוס מים תחילה, נקציף. לאחר דקה מוסיפים עוד 1-2 כוסות מים ומקציפים שוב.

ואז, לטעם ולמתיקות, הוסיפו בננה אחת למיכל ותוכלו לטעום עוד כמה חתיכות תמרים. היכו שוב. אסור להוסיף לעולם ממתיקים אחרים, כמו סוכר.

כשהסתברה מסה מוקצפת הומוגנית, אנחנו מסננים הכל דרך בד גבינה מקופל בכמה שכבות.

אתה יכול, כמובן, לשתות בלי להתאמץ. הקוקטייל פשוט יהיה טעים מעט מריר. זה הכל בעצם! חלב השומשום מוכן. אם לא שותים אותו מיד, תוכלו לאחסן אותו במקרר למשך יממה, אך לכל היותר יומיים.

אכלתי שומשום שחור כל יום. אני מדבר על ההשפעה על הגוף

הסינים ממליצים ללכת על ארבע כדי לשפר את זרימת המוח. וכמו שמייעצים בובנובסקי ופילאטיס

עשבי תיבול, צמחים לפטרת ציפורניים