סימנים המעידים על עודף מסוכן של מלח בגוף.

אחד הכללים של תזונה בריאה הוא כמות קטנה של מלח. תזונאים בכל רחבי העולם מייעצים לא להמליח אוכל, ואם אפשר, בכלל בלי המזון המזיק הזה.

כדי להתרגל לאוכל המצות, יהיה עליכם "לשבור" את עצמכם לזמן מה: להוסיף כמה שפחות מלח לכלים מבושלים למשך חודש-חודשיים. זה נהדר כשהורים מילדות מוקדמת מרגילים את ילדיהם באוכל מלוח קל.

ככל שאדם משתמש בפחות "רעל לבן", כך יש לו יותר סיכויים לשמור על בריאותו.
בעת קביעת כמות המלח הבטוחה במזון, יש לזכור שמלח נמצא בירקות ופירות רבים. לכן כדאי ללמוד את ההרכב הכימי של המזון ממנו אתם הולכים להכין אוכל.

בהתחשב בעובדה כי נתרן כלורי, שהוא המרכיב העיקרי של מלח השולחן, נחוץ לגופנו, עדיין כדאי להקפיד על הנורמות של צריכת המלח. מומלץ לאכול למבוגר לא יותר מ 6 גרם מלח ליום, ואפילו פחות לילד.

זוהי הנורמה לאדם בריא. מחלות מסוימות מתגלות כתווית נגד לחלוטין לשימוש במוצר מזון זה. כמו כן, כל אדם יכול לקבוע בקלות האם יש לו עודף מלח בגוף.

אחד הסימנים הוא צמא מתמיד. הנתרן הכלול במלח, עם ריכוזו הגבוה בגוף, שומר על מים. במקביל המוח מקבל אותות שאדם צמא. ככל שמלח יותר, כך צמא יותר.

עודף של מים, שאדם שותה בלי סוף, ונתרן שומר אותם בגוף, מוביל לנפיחות בגפיים. בנוסף, זרימת הדם מופרעת, וחילוף החומרים מאט. יותר מדי מלח יכול להוביל לנפיחות וכאבים.

כאבי ראש קשורים ישירות לצריכה בשפע של מאכלים מלוחים. מלח בגוף מקדם הרחבת כלי דם, הגורמים לכאבים בראש שאינם מובנים במבט ראשון.

ככל שתאכלו אוכל מלוח לעיתים קרובות יותר, כך בלוטות הטעם שלכם נעשות פחות פתוחות. כתוצאה מכך אתה רוצה להוסיף מלח למנות שכבר מכילות יותר מדי מלח.

כל האוכל נראה תפל ולא טעים. ואם אתה לא מגביל את עצמך בשימוש במלח, אז בקרוב תצטרך להוסיף עוד ועוד מלח לאוכל שלך.

אילו מאכלים יש להחריג מהתזונה היומית, אם תחליט לטפל בגופך?
ראשית כל אלה עישון, כבישה, שימורי אוכל, מאפים, מוצרים מוגמרים למחצה, פיצה ומזון מהיר אחר.

נסו לבשל אוכל בעצמכם, ולא לאכול במפעלי קייטרינג. כדי להעצים את טעם המנות, השפים מוסיפים כמות עצומה של מלח, לחלוטין מבלי לחשוב על בריאות הלקוחות.

אני מאחל לך בריאות וחיים ארוכים!

אם המאמר שלנו היה שימושי עבורך, אנא הרם את אצבעך למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. עד הפעם הבאה!