חשבתי שקניתי סכין פגומה. התברר שהוא חותך עגבניות בצורה מושלמת (אפילו בשלה יתר)
שלום חברים.
לכתחילה הופיעה בביתנו סכין קרמיקה נוספת. אני לא אגיד לך מאיפה זה בא. זה לא משנה. הדבר הראשון שבלבל אותי היה סכין חדשה, וכבר עם פגמים. חלק מהלהב נחתך ליד הידית עצמה. לעת עתה, רק זכרו זאת. למרות פגם כזה, הוא מתמודד באלוהות עם חיתוך עגבניות. מעכשיו, בואו נסתכל מקרוב.
חָשׁוּב! זו סכין תקציבית.
באופן כללי, הסכין רחוקה מלהיות אידיאלית
כמובן, החלום של כל עקרת בית הוא סכין עם קצה חד כתער. הוא יחתוך גם בשר וגם עגבנייה בתנועה אחת. יש רק "אבל" אחד. סכין שמסוגלת לשמור על חדות כזו עולה הרבה.
אפשרות התקציב שלי. כמובן, זה לא חד כתער. אם אתה מנסה לחתוך איתו עגבניות בשלות יתר, החלק הפנימי מתפשט על פני השולחן.
אני בטוח שבמקרה זה אתה מכיר גרזן חיים פופולרי אחד שהיצרנים אימצו.
ריגל על פריצת חיים פופולרית
מה הקושי לחתוך עגבניות? נכון, קליפה צפופה מדי וליבה רכה מדי.
על מנת שהסכין תחתוך ירקות, ולא תמעך אותם, עקרות הבית חוררות את הקליפה בנקודה חדה ומתחילות ממקום זה לחתוך אותן עם כל מישור הלהב. זו אולי השיטה הפשוטה ביותר והאמינה ביותר, כמו פטיש, לחיתוך בעזרת סכין לא חדה ביותר.
הציגו חידושים בייצור
החור השבוע מאוד שנראה לנו מיד כפגם ממלא תפקיד חשוב. זה מספיק להחזיק את הסכין מעל העגבניה עם תנועה לעצמך וקסם קורה.
החריץ חודר את העור ועושה חתך ללא כל מאמץ. ואז החלק העיקרי של הלהב נכנס לתמונה. עמידות החיתוך מינימלית כאן.
לפיכך, אפילו הסכין החדה ביותר אינה מתמודדת היטב עם משימת מטבח מורכבת. אנחנו דואגים לזה. אנו משתמשים בו רק למטרתו המיועדת. עבור אחרים כאלה במבצע עדיין לא נפגשו.
אולי התצפיות שלנו נראות למישהו ילדותיות ונאיביות. אנחנו לא טבחים, מחדדים או ציידים מקצועיים. אם בכל זאת החומר היה שימושי, אל תשכח את "האגודלים למעלה".הירשם לערוץ כאן.