שוטפים או לא שוטפים תפוחי אדמה וגזר לאחסון

מנוי שיתף את חווייתו באחסון תפוחי אדמה וגזר. במהלך כל החורף, הקציר נשמר בצורה מושלמת במרתפו ללא הפסד. דבר אחד או שניים אינם נחשבים לכל היבול. והם אוספים 5-6 שקיות תפוחי אדמה, זה מספיק להם.

מסכים, חוויה ראויה לציון. אם אתה משתף את מה שאתה עושה עם הקציר, זה יהיה נהדר!

אז סיפור המנוי.

שלי, ומאוד מרוצה מהתוצאה

פעם, בתקופה הסובייטית, צפיתי בטלוויזיה. אחד הנושאים היה: גידול תפוחי אדמה בחו"ל. מעוניין בניקיון ואחסון.

נאמר כי תפוחי האדמה נשטפים מיד לאחר הקציר. מדובר בטיפול לא רק בפקעות, אלא גם בהבטחה שלא יבוא גרגיר חול אחד למיכל האשפה. לשמור הכל בשדות.

מאז, וזה כמעט ארבעים שנה, אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה, מייבשים אותם, ממיינים את הירוקים, חותכים אותם. ורק אז אנו יוצקים אותו לקופסאות קטנות ושמים אותו לאחסון במרתף. מדי שנה אנו מוודאים שזו ההחלטה הנכונה. כמעט כל תפוחי האדמה נשארים שלמים. לעתים רחוקות מתגעגע, וכמה תפוחי אדמה יירקבו.

דוח תמונות

הקופסאות נערמות זו על גבי זו. בעבר, תיקים לאחסון נתפרו במיוחד (לא היו ארגזים) ואוחסנו בשקיות.

אנחנו עושים אותו דבר עם גזר. אני לא מבין למה לטמון אותו בחול או נסורת, להכתים אותו בדובר חרס וכו '. אם זה נשמר טוב. אנחנו רק

• שֶׁלִי
• יָבֵשׁ
• שים בקופסה
• לשים במרתף
• ולכסות בעיתון.

מאת מחבר הערוץ

הנה ניסיון של ארבעים שנה. אני יודע שהתנאים של כולם שונים, כך ששיטות האחסון שונות. מעניין אם אתה שוטף תפוחי אדמה וגזר לאחסון?

אודה על המנוי והתקשורת שלך :)