משקה השנה של בזיליקום
השנה היא זרעה זנים שונים של בזיליקום, גם בחממה וגם באדמה הפתוחה. עכשיו אני גורמה.
אסור לזרוע את התיבול הדרומי הזה מוקדם, לקחתי את זה בחשבון. גדלתי מעט על ידי שתיל, השאר נזרעו ישירות באדמה בתחילת יוני.
יתר על כן, סוד הגידול הוא בדיוק אחד: מים. ובכן, חתכו אותו בזמן עד שפרח. בעת החיתוך אני משאיר לפחות 4 סינוסים לחלקים העליונים.
היום גיליתי ש -2 זנים הולכים לפרוח, אספתי אחד בדחיפות וצבטו את הפרחים על השני. בזיליקום זה אינו משתווה בשום צורה לחבילות החזקות הנמכרות בשוק. יש ענפים ישרים!
הנה הקציר ל -9 ביולי, יהיו עוד. זו האוסף השני, הראשון היה קטן יותר:
החלטתי להכין משקה win-win ממה שהיה.
באופן כללי היינו צריכים:
- 2 חופן בזיליקום
- 2 חופן תפוחים מיובשים
- 2 ליטר מים
- 3 כפות. אני מותק
איך עשה
- שמתי תפוחים ובזיליקום בצנצנת של 3 ליטר
- שמתי 3 כפות בצנצנת. אני כדי שזה לא יתפוצץ
- שפכו מים רותחים
- השארתי למשך 40 דקות, לא כיסה (הארומה הייתה בלתי נשכחת!)
- שפך את העירוי לצנצנת אחרת
- הוסיפו 3 כפות. אני מותק
הנה מה שקרה:
הטעם עשיר. ממש לא קומפוט ולא מותק.
קינמון לימון בתוספת מתיקות טרופית!
הכנתם משקאות דומים?
אודה על המנוי והתקשורת שלך :)