כיצד ליצור טנדור אמין למגורי קיץ במו ידיך?

אני מהמר שכל אדם שני רוצה שיהיה בקוטג 'הקיץ שלהם לא רק פלטה מתכתית רגילה או גריל, אלא גם טנדור אקזוטי באזורנו.

טנדור - זהו סוג מיוחד של תנור הנפוץ במרכז אסיה ובמזרח התיכון. זהו תנור עשוי לבנים וחימר שאמוט, שתנור בו זמנית הוא מקום לבישול. ככלל, קבבים וטורטיות.

לייצור אנו זקוקים:

• לבנים מלאות עקשן או עקשן;
• ידיות לדלתות, 2 יח ';
• לוחות ריצוף, חתיכה אחת;
• עוגנים - 8 יח ';
• חימר זיקוק - שקית אחת;

הצעד הראשון הוא למדוד 5.5 ס"מ משני צידי הלבנה ולבצע חתכים. הכי נוח להשתמש במטחנה ובדיסק יהלום.

אנו פורשים את השורה הראשונה (היא החשובה ביותר) של הלבנים החתוכות.

אל תשכח את המפוח ואת שטח "תיבת האש":

בשורות הבאות יש צורך בהחלט באותן לבנים, ועיקרון החישוב שלהן אינו משתנה: אנו יוצרים מעגל רגיל של 8 לבנים.

מכסים את טנדור מקופל בחימר שאמוט. אם אתם מתכננים להשתמש בו לא רק למנגל, אלא גם לאפיית עוגות, אז עובי השכבה הפנימית של החימר צריך להיות לפחות 1 ס"מ.

אנו מחברים את ידית הדלת ללוחות הריצוף בעזרת עוגנים - היא תשמש כיסוי.

יש צורך בידית הדלת השנייה למפוח.

הוראות מפורטות להכנת טנדור זמינות בסרטון: