איך להציל את הגזר וסלק בדירה (ללא חול מורכבויות אחרות)

ברוכים הבאים!

היום אני אראה דרך "סוד" לחברה שלי - תושב העיר, כיצד לאחסן את הפקעות בתנאי דיור. הוריה - קוטג'ים אוהדים הבציר "שלהם".

והירקות גדלים באזור כמעט בקנה מידה תעשייתי. גימלאים לא אוכלים כמו הרבה, את פירות העבודה שלהם לא יהיה לזרוק, אז אחרי החזרה בג'ונגל הבטון של היבול יש להתעלף (לפעמים בכוח) ילדים וחברים.

גם אם הם לא שואלים. וגם אם תירוצים. וזה לא בגלל צניעות או נימוס. צורך בגן מתנות רק לא כולם, במיוחד כאשר הם קשים כדי לשמור בדירה.

האם כבר חשבת על איפה ואיך אתה תשמור את הציוד? זה לא מספיק כדי לקצור. חשוב כי הוא נשמר במצב סביר לפחות לזמן מה. בעל מזל של המרתפים ומרפסות קרות, ומה לעשות תושב Apartement ...

כמובן, את האפשרות הברורה ביותר - באח / קוצצים ולשלוח אותו במקפיא. אבל השטח הפנוי במקפיא מוגבל במקצת. ואני אגיד לך איך לאחסן ירקות שורש טריים בדירה.

לא כל שורשים הם לא פחות מצוידים היטב

ראשית, כתיבת מידע בסיסי. חיי מדף של גידולי שורש תלוי במידה רבה על האופן שבו הם נאספו ונערכו אחסון.

עדיף לדבוק אלגוריתם פשוט של פעולות:

• קציר ביום שמש.
• במזג אוויר טוב כדי לייבש את השורשים אל השמש, בגשם - במקום מאוורר היטב.

• Shake יבשה. אני יודע שחלק מגדלי לשטוף את גזר וסלק. אחרים מאמינים: הליך זה מגביר את הסיכון של ריקבון. אבל אני חושב שאם בכביסה ולאחר מכן לייבש היטב, שום דבר רע לא יקרה.
• חתוך את צמרות להב חד, עוזב "pimpochku" של 1-2 ס"מ.
• הסר את כל השורשים.

מיין לפי: פקעות ניזוק להתדרדר בקרוב, כך הם צריכים לשמש קציר מזון / איפור בהקדם האפשרי.

איך ניתן לאחסן את הדירה?

הדבר הראשון שעלינו להזכיר את הטמפרטורה. אינדיקטור מדחום אידיאלי לשימור של שורש יבולים - 0-3 מעלות צלסיוס ברור כי בתנאים של הדירה כדי למצוא את "הקוטב הצפוני" הוא בעייתי. לא משנה היכן אחסנת את גזר עם סלק, ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, מהר יותר זה ידרדר. אבוי, זה כל כך. אבל דרך החברה שלי עוזרת להגדיל את חיי המדף משמעותי של ירקות שורש מהגינה.

איפה למקם את סלק וגזר:

• אידיאלי - אכסדרה או מרפסת מגניבה. ואז הקציר יכול להמשיך עד האביב.
• מחסן, או אחרים יותר או בחדר קריר פחות בבית - תלוי בטמפרטורה ישקר בין 2 ו 5 חודשים;
• אם לא מעט שורש וגריסים (או חלקים מהם הביאו מהמרתף), אתה יכול לקחת את התיבות שבקטע המקרר הראשי. מדף חיים, כמו במקרה הראשון, גם מרשימים - עד 7 חודשים.

ועכשיו העיקר:

טיפים באינטרנט דורשים לשים שורשים לתוך בוץ וחול ואפילו למרוח. אנו מבינים כי המלצות כאלה הן די מציאותיים... אז אנחנו הולכים בדרך אחרת.

אנחנו צריכים לוודא כי השורשים לא נוגעים זה בזה, אחרת הסיכון של ריקבון יגדל משמעותית. לכן חברתו עוטפת סלק וגזר בנייר פלסטיק, ולאחר מכן הניח בשקט בתוך קופסה. השיטה הייתה מעניינת? שים את "עד מצוין!"